Die Brauerei Fläsche wurde als Verein gegründet und wird betrieben von Fabian Blaesi, Roman Haag, Patrick Hitz und Pietro Freihofer.

Unser erstes Bier haben wir im Jahre 2006 gebraut. Danach haben wir stets unsere Anlagen vergrössert, unser Wissen vertieft und immer leckereres Bier produziert. Seit Ende 2010 sind wir an unserem neuen Standort in Thalwil.

Wir sind sicherlich noch immer eine Micro-Brewery, können aber bereits bis zu 400l Bier je Braugang herstellen. In der Regel brauen wir einmal pro Monat. Hast du Interesse am Bier brauen? Melde dich bei uns, um Aktiv-Mitglied zu werden oder auch für eine Brauereiführung oder ein Seminar.